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1.准备上图食材,西兰花,胡萝卜,面粉,鸡蛋。
2.蔬菜切碎备用。
3.鸡蛋打散放入蔬菜碎搅拌均匀。
4.倒入冷水继续搅拌均匀。
5.加入面粉搅拌至无干粉。
6.加入盐搅拌均匀即可。
7.搅拌成均匀的糊状。
8.开中小火锅中放少许油,倒入面糊。
9.煎至凝固之后翻面。
10.这样就可以出锅啦!
11.切块装盘
12.这样就可以吃啦!
13.成品图。
切记火不要大,火大煎的太硬影响口感,颜色也不好看!